Перейти к контенту

Крупеник из гречневой каши

КАШИ

Крупеник из гречневой каши


Ингредиенты: 300 г готовой гречневой каши, 200 г творога, 100 г сметаны, 2 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления:
В горячую рассыпчатую гречневую кашу положить творог, протертый сквозь сито, яйца, соль и сахар. Всю эту массу хорошо перемешать, выложить в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Полученную массу разровнять и сверху смазать сметаной. Форму поставить в горячую духовку на 20 минут.
Перед подачей на стол полить крупеник растопленным сливочным маслом.


Назад к содержимому