Перейти к контенту

Каша гречневая с топинамбуром

КАШИ

Каша гречневая с топинамбуром


Ингредиенты: 330 г гречневой крупы, 80 г топинамбура, 600 мл воды, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Топинамбур очистить, натереть на терке, залить водой и оставить на один час. Затем воду посолить и варить топинамбур 7 минут после закипания. После этого всыпать гречневую крупу и варить на слабом огне 12
15 минут, пока вся вода не выкипит. Снять с огня и оставить кашу для упревания еще на 10 минут.
При подаче на стол добавить сливочное масло.


Назад к содержимому