Перейти к контенту

Пышки сырные

МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ > Пышки

Пышки сырные


450 г муки, 250 г маргарина, 10 г дрожжей, 100200 г сметаны, 2 яичных желтка (для смазывания поверхности изделий), 100 г тертого сыра и немного соли.

Все продукты (кроме яиц) тщательно вымесить на доске, тесто раскатать скалкой и сложить, затем снова раскатать, сложить и оставить на доске на 30
40 минут. Последний раз раскатать тесто в пласт толщиной 2 см и стаканом или круглой формой вырезать пышки.
Поверхность изделий смазать яичным желтком и выпекать при средней температуре.


Назад к содержимому